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培根鸡蛋饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目生菜:安神、清热、促进生长、发育

食材用料培根4到5片鸡蛋3个相克食物生菜3到4片相克食物胡萝卜点缀相克食物胡椒粉适量 盐适量 色拉油适量培根鸡蛋饼的做法
  • 1.准备食材。

  • 2.碗里打入鸡蛋,加适量的盐和胡椒粉。

  • 3.鸡蛋用筷子打散,时间打的略长点。

  • 4.锅里少放一点点油烧热,放进培根,中小火煎。

  • 5.两面煎至吐油,盛出,剩下的培根也剪完。

  • 6.不粘锅中倒入一半的蛋液,锅转着摊匀,先中火后小火慢慢煎制。

  • 7.等鸡蛋定型时,用小尖刀挑开蛋饼的面皮,便于脱膜。

  • 8.扣在盘子上。

  • 9.下面铺上培根,上面铺上生菜。

  • 10.一共做了两个。

  • 11.把蛋饼卷起来,放上胡萝卜装饰。

  • 12.放在盘子里,又快捷又美味的培根鸡蛋饼就做好了。

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